鲜菇炒菜花
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若邹落水无痕蔚墦
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时间: 10-30分钟
食材
菜花
半朵
鲜蘑菇
250克
青、红椒
各半个
葱
1根
姜
1小块
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 材料。 -
2. 鲜蘑菇洗净切小块；青、红椒切片；
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3. 菜花切小朵；
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4. 葱切末；姜切丝；
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5. 花入锅中菜焯至断生捞出备用；
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6. 锅内倒油烧热，入葱末、姜丝炝锅，倒入鲜蘑菇炒出水然后收汁；
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7. 加入菜花、青红椒片炒匀，加盐、鸡精、酱油调味；
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8. 再用水淀粉勾芡即可。
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