青椒香干
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4.6万热度
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哈密瓜空涛娆
辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
时间: 10分钟内
食材
青椒
3个
榨菜
200g
干子
500g
胡萝卜
半个
食盐
3g
生抽
15ml
酱油
2ml
白糖
3g
葱花
8g
步骤
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1. 将干子切成片,胡萝卜切丝,青辣椒切丝,榨菜切丝
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2. 准备好酱油,生抽,盐,白糖,葱花
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3. 橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤;橄榄油也是预防和控制糖尿病的最佳用油;橄榄油还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生
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4. 在锅里倒入一菜勺的橄榄油,油热后,倒入青椒丝翻炒1分钟
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5. 加入胡萝卜翻炒1分钟,然后把青椒和胡萝卜取出
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6. 在锅里放一点点橄榄油,油热后,把干子煎至双面金黄
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7. 把干子,青椒和胡萝卜一起翻炒,直至干子青椒胡萝卜都炒熟
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这道菜用了榨菜,本身就比较咸鲜,所以不用加盐