青椒香干肉丝
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绿豆crash
我家种的青椒终于结果长大了，其实已经长大好久了。
时间: 30分钟-1小时
食材
青椒
4颗
肉丝
250g
五香豆干
6块
葱姜蒜
适量
料酒
1小勺
黑胡椒粉
适量
甜酱油
2大勺左右
步骤
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1. 五香豆干，肉丝，辣椒，切好备用。 -
2. 肉丝加料酒，黑胡椒粉和1小勺甜酱油腌制20分钟。
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3. 锅内热油，油温热的时候，放入肉丝，炒至泛白，盛出备用。
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4. 锅内再加适量油，爆香葱姜蒜，加入豆干，青椒翻炒约2-3分钟，感觉青椒熟了就好，再加入肉丝，加入2大勺甜酱油，翻炒均匀即可出锅。