大蒜香干肉丝
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捕捉
平时问老公想吃，他总说随便，今天突然点菜，说要吃大蒜香干肉丝，看他难得要求一回，怎么能不满足他呢，就给他做了一下，吃的那叫一个香啊。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
50g
大蒜叶
10根
香干
4块
油
适量
盐
适量
青椒
2个
淀粉
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材准备好 -
2. 香干切丝
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3. 青椒切丝
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4. 大蒜叶切段
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5. 猪肉切丝，加入淀粉、生抽，拌匀
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6. 锅内倒油，将肉丝放入锅内，翻炒均匀
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7. 放入香干，翻炒均匀
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8. 放入青椒，翻炒均匀
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9. 放入大蒜叶，翻炒均匀
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10. 加入盐
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11. 加入糖
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12. 加入鸡精，大火翻炒1分钟，即可出锅装盘
小贴士
大蒜叶一定要最后放，炒的速度要快，才能保持蒜叶的颜色翠绿
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