蒜香素肉丝
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ion颤抖
COOK100蒜香烧烤酱与大豆拉丝蛋白-丝的结合，有蒜香的味道，也有大豆的香浓，吃起来还有嚼头，更有诱人的色泽。
时间: 10-30分钟
食材
大豆拉丝蛋白-丝
100g
碗豆
50g
蒜香烧烤酱
5g
紫天椒
5粒
步骤
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1. 蒜香烧烤酱、大豆拉丝蛋白-丝、碗豆、小米椒备好。 -
2. 素肉丝泡发10分钟，沥干水份，紫天椒切成粒备用。
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3. 锅下水烧开，把碗豆放入焯水，过冷河后，沥干水份备用。
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4. 另锅下油烧热，爆香COOK100蒜香烧烤酱。
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5. 把素肉丝倒入翻炒上色。
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6. 放入紫天椒粒继续翻炒。
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7. 再倒入焯过水的碗豆炒匀即可。
小贴士
COOK100蒜香烧烤酱偏咸，此菜不需要加盐。