香干肉丝面
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小蔡一碟宁攲自
做法简单，美味又营养的香干肉丝面~
时间: 10分钟内
食材
面条
100g
猪肉
30g
香干
25g
菠菜
2颗
小葱
2根
淀粉
1/2茶匙
辣椒油
2茶匙
花椒粉
1/4茶匙
鸡精
1/4茶匙
盐
1/4茶匙
香油
1/2茶匙
酱油
3茶匙
步骤
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1. 准备食材 -
2. 香干切细条、猪肉切丝放入淀粉少许酱油抓匀、葱切葱花、菠菜洗净
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3. 准备调料，碗中放入辣椒油、花椒粉、酱油、香油、鸡精，葱花和少许食盐
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4. 水烧开，放入面条
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5. 加入香干和肉丝，煮到断生，面条用手掐开一截面，没有白点即可
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6. 放入菠菜煮熟
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7. 在调料碗中加入面汤，捞入面条，拌匀即可
小贴士
无