蛋炒饭
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珍珠奶茶
最喜欢吃粒粒分明的米饭，这次九阳铁釜帮我实现了，收到铁釜的试用，我就迫不及待的蒸了一大锅米饭，做出来的米饭晶莹剔透，有嚼劲很劲道，绝对能土灶饭相媲美，用它来做蛋炒饭再合适不过了
时间: 10-30分钟
食材
米饭
一碗
火腿肠
一根
葱末
适量
植物油
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
步骤
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1. 先来张铁釜正面照，很高端大气哦，煮饭时，可以自由选择米饭的口感和米种，做蛋炒饭选择的就是劲道，灶烧饭和长粒香大米 -
2. 煮出来的米饭劲道，粒粒分明，绝对好吃
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3. 满满一大锅哦
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4. 开始炒饭，盛出一碗米饭
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5. 把火腿肠切小丁，鸡蛋打成蛋液，葱切成葱花
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6. 锅里放植物油，倒入鸡蛋液，炒熟，尽量炒碎点
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7. 然后加入火腿肠丁，翻炒均匀，倒入米饭，快速翻炒均匀
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8. 最后加入适量盐，倒入葱花翻拌均匀就可以关火了
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9. 装盘，粒粒分明，看起来很有食欲哦，米饭好，就能做出好的蛋炒饭
小贴士
蛋炒饭的米饭不要煮的太软哦，筋道的米饭炒出来的蛋炒饭才好吃