家常蛋炒饭
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安琪诗雁批
昨天晚上到了饭点时，当家的打电话回来说不回家吃饭了，可是我煮了三个人的白饭。所以今天拿剩余的米饭做蛋炒饭吃。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
250g
土鸡蛋
3个
青椒
50g
胡萝卜
60g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料，我用的是婆婆家自己喂得鸡下的土鸡蛋。 -
2. 锅中放油，将鸡蛋炒散。
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3. 鸡蛋盛出，放入胡萝卜粒和青椒粒翻炒至八分熟。
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4. 放入米饭炒散，看到米饭欢快的跳起。
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5. 再放入鸡蛋翻炒，加盐调味即可。
小贴士
放入米饭时，翻炒的时间要长些，看到米饭一粒粒蹦跳，这样做出来的炒饭才香。
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