蛋炒饭
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刃舅票簧医
鸡蛋炒饭的做法非常简单,我记得我是从十来岁开始就会做了,小时候,爸爸妈妈都很忙,我跟姐姐和弟弟每天放学回家都要自己弄饭吃,那时做得最多的就是用鸡蛋炒饭了,简单又好吃,现在还让我回味无穷啊。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
香葱
5棵
酱油
适量
步骤
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1. 准备好全部材料。
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2. 鸡蛋打开,加盐,水和油充分打散。
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3. 香葱切碎丁,加入蛋液中搅拌均匀。
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4. 烧开油,倒入鸡蛋先煎香。
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5. 鸡蛋两边都要煎黄,这样,鸡蛋也就熟了。
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6. 倒入米饭,拌炒均匀。
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7. 加点酱油上色。
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8. 拌炒均匀就可以开吃了.
小贴士
1,冷的米饭炒起来更香点.
2.米饭炒的时候要快速,这样不易粘锅底,而且颗颗粒粒分开的,很有嚼劲.
2.米饭炒的时候要快速,这样不易粘锅底,而且颗颗粒粒分开的,很有嚼劲.
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