蚝油鱿鱼火腿肠蛋炒饭
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pedal秀美
我家小孩特别爱吃蛋炒饭,他自己做,我大下手,他好大的力气,有大厨的风度,是抖动锅翻炒,我老人家是抖不动哦,没有那么大的力气,他吃了一大碗,我和老头一人只吃了小半碗哟。
时间: 10分钟内
食材
剩饭
800g
鱿鱼
50g
火腿肠
60g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
味精
适量
耗油
适量
步骤
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1. 鱿鱼和火腿肠切成丝,葱切成葱花备用
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2. 鸡蛋打散备用
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3. 剩饭弄散备用
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4. 锅烧热,放适量油
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5. 放火腿肠丝煸香
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6. 放鱿鱼丝煸香
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7. 放蛋液翻炒
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8. 放蚝油翻炒
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9. 放剩饭翻炒
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10. 放盐翻炒
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11. 放味精翻炒
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12. 最后盛起,撒上葱花就ok了
小贴士
制作是要火大速度快哦。