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火腿肠蛋炒饭
7.4万热度
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昊英争
有简单有美味哦,我的秘诀是五香粉~~放进去味道就不一样了,而且吃着不会很腻
食材
隔夜饭
一盘
鸡蛋
1个
五香粉
一点点
火腿肠
两条
虾皮
一把
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打好,和隔夜的米饭搅拌在一起,搅拌均匀,这样炒出来的米饭上都有鸡蛋
  • 2. 葱白切断,其他切葱花,火腿肠切小粒,准备一个碗放入盐,味精,放点水搅拌均匀(这样炒的时候不会太干,盐也不会是一块块不均匀)
  • 3. 锅烧热油,放葱白段爆香,放火腿肠炒会儿
  • 4. 倒入米饭炒一会放虾皮,葱花,再炒会倒入准备好的盐水,炒至自己喜欢的软硬度就好啦,
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