您的位置: 首页>菜谱分类>豌豆火腿肠蛋炒饭
豌豆火腿肠蛋炒饭
8万热度
29收藏
香蕉不耐那iii
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
米饭
2碗
盐,鸡精
适量
食用油
适量
豌豆
100克
火腿肠
1根
步骤
  • 1. 豌豆用了其中一部分,也就是100克。
  • 2. 水开了以后下豌豆焯水,等它浮起来,差不多两分钟左右捞出控水。
  • 3. 两个鸡蛋打散,
  • 4. 火腿肠切丁,
  • 5. 热锅热油,倒入鸡蛋液,等它稍微凝固一下,
  • 6. 再用筷子快速给它划散,
  • 7. 锅里放一点点油,先把米饭炒一下,再倒入火腿肠丁和豌豆丁翻炒,
  • 8. 最后放鸡蛋碎翻炒,加适量盐,鸡精翻炒均匀就可以。
  • 9. 早餐就可以享用了!
小贴士
1 饼皮专门做的厚一些,因为闺女喜欢吃饼,如果喜欢吃馅多的可以减少饼皮配方的用量。
2 番茄酱也可以换成披萨酱或者其它自己喜欢的酱料。
3 烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。
这道菜的其他做法

豌豆火腿肠蛋炒饭

174收藏
4.1万热度

火腿肠蛋炒饭

6收藏
11.8万热度

蚝油鱿鱼火腿肠蛋炒饭

144收藏
1.2万热度

火腿肠蛋炒饭

117收藏
2万热度

鸡丝火腿肠蛋炒饭

676收藏
7.7万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

黑米粥

1.1万收藏
202.1万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱