1. 先把火腿肠切成丁，切的时候一定要注意安全哦~！

2. 然后把葱洗好，剥皮，切成丁。有点辣哦~亲们注意眼睛~

3. 适当的加入鸡蛋的个数，打入碗中，进行搅拌，要打匀。

4. 把蒸好的米饭准备好，要适量哦~

5. 这样就可以开始下锅喽~！先把油倒进锅里，进行预热，等待油的温度打到要求~

6. 等待油6、7分熟的时候，把鸡蛋倒入锅中，这个时候一定要注意安全哦~油不要太热，对身体不是很好。

7. 等待鸡蛋炒的差不多了，把火腿和米饭倒入锅中，进行翻炒，这个时候火候稍微大一点，但是不要太大，不然会糊锅的哦~马上就要出锅了~早就闻到香味的我，已经等不及了~！

8. 哇~！还是比较成功的哦~！那我就不客气哦哈~开动喽~~！