菜丁蛋炒饭
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森眸暖光
心情故事
前一顿做的米饭,剩下一些,于是早餐就有了着落,捡了下之前做菜的边角料,做了蛋炒饭吃,味道还不错
前一顿做的米饭,剩下一些,于是早餐就有了着落,捡了下之前做菜的边角料,做了蛋炒饭吃,味道还不错
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
蒜薹
200g
胡萝卜
200g
米饭
400g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜、蒜薹切好,鸡蛋打好
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2. 米饭备用
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3. 热油
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4. 炒鸡蛋
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5. 炒好的鸡蛋备用
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6. 菜丁爆炒
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7. 加入适量的水
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8. 加入适量的食盐
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9. 转小火,加入米饭
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10. 米饭翻炒均匀后加入鸡蛋
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11. 翻炒均匀即可了
小贴士
一定要加点水,也不要加太多,不然米饭会糊锅的
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