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蛋炒饭
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木木今兮
蛋炒饭是一道方便快捷的美食,可以添加自己喜欢吃的蔬菜,剩饭,又得到了解决,简直是一举两得
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
食用油
适量
鸡蛋
1个
香菇
1个
腊肠
1个
小葱
1颗
1茶匙
蚝油
适量
步骤
  • 1. 腊肠清洗干净切片
  • 2. 香菇和小葱分别好
  • 3. 鸡蛋打碗内搅拌均匀,锅内放油烧热,放入鸡蛋煎至凝固,滑小块
  • 4. 放入腊肠和香菇翻炒
  • 5. 倒入剩米饭,翻炒至均匀受热。
  • 6. 放入盐,蚝油翻炒均匀。
  • 7. 最后撒入葱花,装到小碗内,在倒扣盘内即可
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