蛋炒饭
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fringe大力水手
期中考试阅卷阅了一天，很累，不想去超市买菜了，就做点省事的吧，打开冰箱看见有米饭、青椒、胡萝卜，那就做蛋炒饭吧，既省时有比较有营养，还很简单。
时间: 10分钟内
食材
米饭
250g
油
适量
盐
适量
青椒
1个
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
步骤
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1. 剩下的白米饭 -
2. 简单的食材
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3. 把青椒和胡萝卜切成碎末，葱姜蒜也切碎
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4. 鸡蛋打成蛋液
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5. 炒锅倒入适量的油烧热，倒入蛋液，炒好后先盛出备用
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6. 炒锅留适量的油，加入葱姜蒜爆香后倒入青椒丁和胡萝卜丁翻炒均匀
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7. 加入米饭翻炒并加入盐调味
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8. 最后加入鸡蛋，翻炒均匀
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9. 出锅装盘即可
小贴士
炸鸡蛋时火不要太大，这样鸡蛋极漂亮又有营养