蛋炒饭
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道释商赘赝
中午剩了一些米饭，冰箱里还有半颗西红柿，还有黄瓜和胡萝卜，做了一些蛋炒饭，简单的晚饭，喜欢的亲可以试一下
时间: 10分钟内
食材
西红柿
75g
黄瓜
50g
胡萝卜
50g
鸡蛋
1个
米饭
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 西红柿，黄瓜，胡萝卜切丁备用，葱蒜切碎备用 -
2. 鸡蛋打散备用
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3. 锅中热油，下入鸡蛋炒成块状备用
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4. 锅中再次倒油，放入葱蒜爆香
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5. 依次加入西红柿，黄瓜，胡萝卜炒出香味
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6. 倒入米饭
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7. 下入炒好的鸡蛋
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8. 加入盐，鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
1.米饭最好是剩米饭，新米饭发粘
2.各种配菜可以自由搭配
2.各种配菜可以自由搭配