咖喱鸡块
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汉尼拔pitch
今天整理冰箱的时候发现了一盒咖喱块,于是决定咖喱鸡块整起。。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
500g
土豆
2只
红萝卜
1个-2个
洋葱
1个
步骤
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1. 鸡腿斩块,洗净,滤水
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2. 红萝卜,土豆,洋葱切块
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3. 咖喱快拨开备用
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4. 锅里加油烧热后将洋葱和鸡块下锅翻炒后加少许料酒和酱油。继续翻炒
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5. 等洋葱变软,鸡块变色,加入土豆块和胡萝卜快;
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6. 翻炒均匀后加入开水,注意一定要是开水,中小火炖煮20分钟左右
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7. 关火,把掰碎的咖喱块放在锅里 ,搅拌到咖喱块完全融化,再继续加热不停搅拌到汤汁浓稠;
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8. 最后根据个人口味添加盐和鸡精 ,香喷喷的咖喱鸡块完成了,配上热腾腾的米饭,那是相当的美味哦!!!
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