空心菜梗炒肉丝
6.8万热度
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礁坑刳孛粕
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时间: 10分钟内
食材
空心菜梗
适量
里脊肉
适量
味精
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
料酒
适量
蒜片
少许
步骤
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1. 里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段。 -
2. 锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。
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3. 用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟。
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4. 肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅。