空心菜梗炒土豆
8842热度
153收藏
收藏
|
久醉绕心弦裔
这是昨天买的空心菜梗，空心菜叶昨天吃了，还剩下菜梗，去了比较老的根部，剩下也不多，于是和先蒸好的土豆块一起炒，很好吃！
时间: 10分钟内
食材
土豆
200g
空心菜梗
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 蒜头切粒，姜不用。 -
2. 这是先蒸好的土豆切块。
-
3. 洗净并摘好的空心菜梗。
-
4. 热油炒香蒜粒。
-
5. 放入菜梗，（又要拍照又要炒菜，忙的我呀）
-
6. 先略炒。
-
7. 加入土豆块及少量水翻炒。
-
8. 加生抽，料酒，盐炒入味即可。
-
9. 上菜了！
小贴士
炒土豆时要加一点水，要不会沾锅的。
-
这道菜的其他做法
-
空心菜梗炒酸豆角
775收藏9.2万热度 -
青菜梗炒土豆片
159收藏4.8万热度 -
空心菜梗炒千张
127收藏8.4万热度 -
空心菜梗炒豆豉
22收藏9.5万热度 -
蒜香豆豉空心菜梗炒猪油渣
16收藏8.2万热度