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炒面疙瘩
7.6万热度
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夕阳equivalent
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
黄豆
30g
青豆
20g
胡萝卜
1根
黄瓜
2根
五花肉
50g
山楂
2颗
步骤
  • 1. 食材洗净,放置切丁
  • 2. 每个食材切同等大小的丁
  • 3. 和面加个鸡蛋,面更劲道柔滑,擀面饼切条切丁
  • 4. 黄豆与面丁入开水中煮熟,控水捞出
  • 5. 锅中油热,依次加入五花肉丁、胡萝卜丁、洋葱丁,适量蚝油炒制片刻放入面丁,加适量盐出锅前加入黄瓜丁和山楂丁
  • 6. 美味的炒面疙瘩,让人欲罢不能
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