尖椒豆皮
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酷酷reactor
当我把所有食材准备好的时候才发现淀粉没有了，最重要的一味调料没有了可做不出来，于是打了一个土豆，把土豆叉成丝，用点水洗了一下，把水倒入碗中，天然的淀粉就出来啦！
时间: 10分钟内
食材
豆皮
300g
尖椒
2个
葱姜蒜
少许
步骤
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1. 把豆皮切成菱形 -
2. 辣椒以及配料备用
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3. 油开放姜和蒜炒香
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4. 把调好的淀粉水倒入锅里
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5. 水开下豆皮，大约煮3分钟，放盐
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6. 辣椒我没提前炒，这个辣椒狠辣，我就直接放豆皮里了
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7. 辣椒放锅里2分钟，成盘，放点葱花，就ok啦！