炒肉片尖椒豆腐皮
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咯叽哩咕噜biu
肉片炒尖椒豆腐皮，美味小炒，快手佐饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
尖椒
100g
豆腐皮
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
-
1. 准备食材； -
2. 肉切片，尖椒切片，豆腐皮切片；
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3. 锅中加油，下肉片炒至变色；
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4. 下葱花炒香，下尖椒炒一会儿；
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5. 尖椒炒软后，下豆腐皮炒；
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6. 加盐，酱油，适量水炒一会儿；
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7. 出锅。
小贴士
加水稍炖一会儿，豆腐皮吸收水分，不至于太干。