鱼香茄盒
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雾气personality
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时间: 30分钟-1小时
食材
茄子
适量
鸡蛋
适量
猪肉糜
适量
食盐
适量
花雕
适量
生抽
适量
干淀粉
适量
食用油
适量
醋
适量
姜末糖
适量
葱花
适量
步骤
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1. 切茄子：见下图，就是切成这个样子，然后往里塞拌好的肉糜；（茄子片不要切断，最后留一点点跟儿。 -
2. 开油锅，7成热后，就将茄盒放入里面炸，直至成如图金黄色，捞起，待用。
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