双色豆腐
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醉酒夢紅顏通边
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时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200克
鸭血
200克
青椒
1个
红椒
1个
酱油
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 豆腐切成长形厚片，鸭血先切成3等份长块，青红椒切块 -
2. 鸭血放入沸水中汆烫后捞出，
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3. 葱、姜切末，锅内放油，先放葱、姜炒香，再放入豆腐片和鸭血块
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4. 放入青红椒翻炒
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5. 调入酱油、黑胡椒粉、盐、糖烧入味出锅即可