双色豆腐烩鹌鹑蛋
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burglar彷徨
减肥期间，豆腐可是最好的食品哦！这次加上猪血和鹌鹑蛋，猪血可以去除体内的灰尘，鹌鹑蛋含优质蛋白质，小孩子吃都很好呢！这个搭配确实健康又营养呢！
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
鹌鹑蛋
8个
油
适量
盐
适量
猪血
适量
葱
适量
步骤
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1. 猪血切片，鹌鹑蛋煮熟剥掉皮备用 -
2. 豆腐切片
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3. 油锅烧热
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4. 放一碗水
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5. 把豆腐倒进去
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6. 放入适量盐
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7. 把血豆腐和鹌鹑蛋倒进去
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8. 盖上锅盖，开锅后再烧几分钟
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9. 出锅前撒上葱花
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10. 出锅即可
小贴士
做的时候不要用锅铲搅拌，如果怕粘锅，用锅铲推一下即可。