辣炒蚕蛹
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语素emission
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食材
蚕蛹
300g
青椒
1个
香菜
1根
干辣椒
3个
蒜
3瓣
姜
3片
料酒
5ml
酱油
3ml
盐
3g
糖
2g
醋
2ml
步骤
-
1. 蚕蛹洗净控水，干辣椒、香菜切段、姜蒜切末，青椒切丝备用； -
2. 热锅热油大火爆炒蚕蛹，炒出水汽，加料酒，放干辣椒、姜蒜，蚕蛹八成熟调盐糖酱油醋；
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3. 放青椒丝、香菜同炒入味即可出锅盛盘。
小贴士
蚕蛹富含高蛋白，蚕蛹油大补肾精，具延缓衰老的功效，来一道#辣炒蚕蛹#非常美味！
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