辣炒蚕蛹
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语素emission
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食材
蚕蛹
300g
青椒
1个
香菜
1根
干辣椒
3个
蒜
3瓣
姜
3片
料酒
5ml
酱油
3ml
盐
3g
糖
2g
醋
2ml
步骤
-
1. 蚕蛹洗净控水,干辣椒、香菜切段、姜蒜切末,青椒切丝备用;
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2. 热锅热油大火爆炒蚕蛹,炒出水汽,加料酒,放干辣椒、姜蒜,蚕蛹八成熟调盐糖酱油醋;
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3. 放青椒丝、香菜同炒入味即可出锅盛盘。
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蚕蛹富含高蛋白,蚕蛹油大补肾精,具延缓衰老的功效,来一道#辣炒蚕蛹#非常美味!