炒蚕蛹
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玩篮球
蚕蛹富含脂肪、蛋白质和多种维生素,又可增加脑细胞活力,提高思维能力。虽说孩子小时候就喜欢吃,但不敢给她吃,都说小孩不能吃,现在孩子大了,学习又那么忙,起早贪黑的,就每天换着样给她做吃的,今天去市场看到卖蚕蛹的就买了点,女儿放学回来就可以吃了。
食材
蚕蛹
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 蚕蛹用水冲洗一下
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2. 放入水中煮熟,捞出控水
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3. 锅内不放油将蚕蛹中的水炒干
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4. 锅内放油,待油热后放入蚕蛹爆炒
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5. 放适量盐炒匀即可
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6. 装入盘中
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先炒干水,放油炒时蚕蛹就不会爆了
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