小炒蚕蛹
2.5万热度
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巧克力
妈妈的好友又送来一袋蚕蛹，是科研所自己养的蚕，肥肥嫩嫩的。
听说蚕蛹营养价值很高，可是没怎么吃过，便到好豆菜谱里找了做法，对着手机炒了一盘。
吃起来嘛感觉很奇妙，哈哈。
听说蚕蛹营养价值很高，可是没怎么吃过，便到好豆菜谱里找了做法，对着手机炒了一盘。
吃起来嘛感觉很奇妙，哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
蚕蛹
300g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
步骤
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1. 蚕蛹洗净，红椒备用。 -
2. 汤锅上水，加盐，将蚕蛹煮熟后捞起沥干水分。
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3. 锅烧热，加色拉油。
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4. 将沥干水分的蚕蛹放入锅中炒干水分。
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5. 炒的过程中加盐，加红椒一起翻炒至干。
小贴士
蚕蛹外皮薄，直接炒会爆破，先煮熟再炒就不会爆了。