韭菜炒蚕蛹
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忌杜鞘耐蝗
舌尖上的美味蚕蛹,韭菜炒蚕蛹,很好吃而且非常有营养
时间: 10分钟内
食材
蚕蛹
150g
韭菜
200g
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 将蚕蛹和韭菜洗净。 -
2. 韭菜洗净切段待用。
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3. 锅里加入适量的油烧开，下姜丝炸香，再下蚕蛹炸熟炸透。
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4. 加入韭菜段。
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5. 炒至韭菜断青，加盐，生抽、鸡精调味就可以了。
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6. 上菜了，大家尝尝。
小贴士
蚕蛹要炸透后才下韭菜，可以采取半煎炸的办法。