这是一道非常简单好吃的素菜，研究了一下午，晚上终于出品啦!原料木耳，春笋，青椒，小蘑菇。木耳含有丰富蛋白质和维生素老人小孩，男儿女儿都爱吃。春笋营养丰富，可以凉拌，煎炒，煲汤。