宫爆虾仁
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汅伊尘义客饶义
随心而作
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
05g
炸好花生米
02g
红椒
1个
青椒
1个
姜
1个
大葱
1条
大蒜
适量
焦糖
少许
番茄酱
1两
豆瓣酱
少许
白醋
少许
生粉
02g
蛋清
适量
味极鲜
适量
玫瑰花露酒
少许
步骤
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1. 先把虾仁腌制好，怎么腌制呢？虾仁跟蛋清生粉加少许盐搅拌均匀。 -
2. 腌制好的虾仁用60度的油浸炸好，注意八成熟就好不要老了
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3. 放少许油下姜葱蒜边香，放青红辣椒虾仁。在放调料醋.番茄酱.糖.豆瓣酱.味极鲜.少许玫瑰花露酒爆炒最好放花生在打欠给点尾油就ok了