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口蘑爆虾仁
5.4万热度
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不听话
新鲜口蘑和虾仁一起炒味道很鲜,能提高人体免疫力。
时间: 10分钟内
食材
口蘑
250g
虾仁
50g
花生油
15ml
少量
黑木耳
30g
青椒
50g
胡萝卜
20g
酱油
10ml
步骤
  • 1. 准备食材:口蘑切开并用水焯一下,木耳提前泡发用水焯一下
  • 2. 热锅放油,放入虾仁
  • 3. 翻炒至变色
  • 4. 放入口蘑翻炒几下
  • 5. 放入适量酱油
  • 6. 放入木耳
  • 7. 放入青椒和胡萝卜翻炒几下
  • 8. 加入少许盐炒匀即可
  • 9. 味道鲜美、营养丰富的一道菜
小贴士
大火快炒,新鲜口蘑用水焯一下去除草酸。
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