酱炒韭苔脆虾仁
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繁华落尽满心凉植
吃水不忘挖井人，炒菜不忘味事达。
时间: 10-30分钟
食材
海虾
十只
韭菜苔
适量
胡萝卜
适量
味事达酱香鲜酱油
适量
玉米油
适量
姜
少许
步骤
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1. 准备食材：将海虾去壳和头部，用苏达和盐搓洗，用水洗净后再用盐冷藏腌制一会，这样做虾仁会脆脆的，韭菜苔切段，胡萝卜切片。 -
2. 起油锅放入姜丝。
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3. 爆出香味后放入虾仁翻炒至七分熟。
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4. 将胡萝卜和韭菜苔放入，翻炒几下再加入酱香鲜继续翻炒。
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5. 清香鲜美的菜来了。
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6. 虾仁脆脆的，不多说开吃。
小贴士
虾仁脆脆的，QQ的口感很好。