香辣干锅花菜
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confirmation小葱
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时间: 10-30分钟
食材
花菜
1小棵
五花肉
120克
青蒜
2根
小红椒
1个
蒜瓣
1瓣
豆豉
半汤匙
盐
适量
步骤
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1. 主材料； -
2. 菜花掰小朵，放淡盐水中稍浸泡；
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3. 然后捞出入沸水中焯至断生，捞出沥干；
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4. 五花肉切薄片；
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5. 蒜苗切段；蒜切片；辣椒切丝；
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6. 五花肉入炒锅中煸出油；（如果油太多可去掉一些）
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7. 放蒜片与辣椒炒出辣香味，加入豆豉炒匀至有酱香味；
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8. 把切好的蒜苗入锅翻炒几下；
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9. 花菜入锅翻炒均匀即可。
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