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美味花甲
6.4万热度
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醉人
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时间: 10-30分钟
食材
花甲
500g
啤酒
100ml
葱姜蒜
适量
蚝油生抽白酒
1勺
小米辣
适量
步骤
  • 1. 花甲要选至大颗饱满
  • 2. 花甲放锅内倒入水和料酒煮开,煮至花甲开了即可
  • 3. 锅内倒入油把葱姜蒜爆香后放花甲和蚝油白酒生抽炒至5分钟放啤酒和水
  • 4. 在大火收汁放入盐鸡精调味出锅前放入一勺香油装盘
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