美味花卷
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花非洲的小白脸
心情故事
这次发面的时候发的不是太成功,不知道是不是酵母的缘故,但是也是发了好几个小时的,所以就做了花卷,因为加入了盐和油,所以这样做的 花卷和馒头是不一样的,还是很好吃。这个花卷的做法也是第一次做,还算不错。
这次发面的时候发的不是太成功,不知道是不是酵母的缘故,但是也是发了好几个小时的,所以就做了花卷,因为加入了盐和油,所以这样做的 花卷和馒头是不一样的,还是很好吃。这个花卷的做法也是第一次做,还算不错。
食材
小麦面粉
500g
油
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 发酵好的面团
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2. 排气揉圆
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3. 擀成大大的面皮
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4. 中间倒入花生油,和一点盐
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5. 折过饼的各个边缘
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6. 让面饼全部粘上油盐
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7. 洒入少许黑芝麻
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8. 然后卷起来
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9. 切开均等的3块
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10. 每一块都从中间再切开
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11. 然后两个一组,拽长一些
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12. 开始卷
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13. 做成花卷的样子
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14. 放在一边
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15. 放入蒸笼
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16. 开锅后20分钟即可
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17. 做好了
小贴士
注意发面的效果
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