美味蛋卷（简单不上火）
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会比你快乐
为了做蛋卷，牛排，还有很多美食我花了26元买了一个平底锅居然超级好用，淘宝可以去找找，不粘锅无油烟。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
3个
中筋面粉
90g
黄油
60g
白砂糖
适量
黑芝麻
10g
步骤
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1. 先把黄油，用隔水蒸融化，三个蛋，用打蛋器搅拌，放入白砂糖和黄油，再依次放入面粉和黑芝麻，开始打散搅拌均匀。备用 -
2. 平底锅最小火预热备用，不需要油。倒入一勺铺平。一直小火煎，想要脆就少放，多煎。我的是不上火的，比较厚。
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3. 戴上两个一次性手套，刚从锅里拿出来开始手卷。小心烫手，如果里面放黄瓜丝或者其他东西更美味哦，是不是很简单。
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