炖羊蝎子(简单又好吃)
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森眸暖光
好吃不上火。
食材
羊蝎子
1500g
大料
三个
茴香
10g
花椒
5g
香叶
5片
绿豆
50g
大葱
两棵
料酒
50g~100g
酱油
30g~50g
盐
5g
辣椒
6个
步骤
-
1. 材料备好
-
2. 。。
-
3. 把羊肉洗干净,放入锅加上清水煮开,把腥泡沫去干净,加入料酒,酱油,所有的调料,倒入电高压锅煮25分钟。出锅前加入盐调一下味道。
小贴士
我平时不吃辣椒,我选的辣椒是不辣的。吃羊肉容易上火,所以加点绿豆。味道很不错快来试试吧
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