简单又好吃的肉末土豆泥
12.5万热度
68收藏
收藏
|
单薄gracious
超简单超好吃的肉末土豆泥~~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3颗
肉末
200g
胡椒粉
少许
盐
少许
淀粉
少许
料酒
少许
豆瓣酱
少许
白糖
少许
葱花
少许
步骤
-
1. 土豆去皮切块放入水中煮熟
-
2. 煮熟的土豆加入胡椒粉、盐,用勺子压成泥
-
3. 如果土豆泥太干,可以加点水
-
4. 保鲜膜上先刷上一层食用油
-
5. 将土豆放在刷好油的保鲜膜上
-
6. 按压紧实成型
-
7. 倒扣在盘子中
-
8. 将淀粉加水调成芡汁
-
9. 锅内入油烧热,放入肉沫翻炒
-
10. 加入料酒、豆瓣酱、调好的芡汁、白糖继续翻炒
-
11. 摆盘,将肉沫摆在土豆泥周围,顶部浇上少许肉汁,撒上葱花点缀
小贴士
Tony小哥小贴士
1、土豆味道本身就很淡,加少许的胡椒粉和盐调味,口感会更好。
2、肉沫如果用五花肉的话,油要少放,五花肉会出油哦。
3、家里如果有小宝宝的话,建议用瘦肉末,油也要少放,这样宝宝吃也很健康。
1、土豆味道本身就很淡,加少许的胡椒粉和盐调味,口感会更好。
2、肉沫如果用五花肉的话,油要少放,五花肉会出油哦。
3、家里如果有小宝宝的话,建议用瘦肉末,油也要少放,这样宝宝吃也很健康。
-
这道菜的其他做法
-
1分钟学会简单又好吃的日式土豆泥沙拉
49收藏10.5万热度 -
简单又好吃的日式土豆泥沙拉,孩子喜欢,每周都吵着要吃
36收藏8.3万热度 -
简单又好吃的烤五花肉(猪颈肉
45收藏14.9万热度 -
宝宝最爱的肉末土豆泥,好吃到连渣都不剩
30收藏9.8万热度 -
炒鸡简单又好吃的自制烤南瓜泥
17收藏12.6万热度
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度
相关菜谱
-
简单又好吃的蕃茄饭
蝶舞淺夏晨轩11.1万热度45收藏 -
DIY简单又好吃的水煮肉片串串火锅
安和醉江南倦客18.3万热度24收藏 -
>^ω^<)简单又好吃的红烧肉
ltsawSo12.3万热度12收藏 -
简单又好吃的红烧冬瓜
弎眉桔10.2万热度9收藏 -
既简单又好吃的蚝油茄子
张良net13.4万热度14收藏 -
简单又好吃的红烧肉
醉酒夢紅顏通边11万热度23收藏 -
老少皆宜、简单又好吃的汤饭
宿命岑彤27.1万热度50收藏 -
简单又好吃的翅根炖鸡胗
大方gossip18万热度50收藏