果香小排骨（比糖醋排骨好吃一万倍哦！）
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disorder波塞冬
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时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
四大条
青梅
五颗
桃
一个
杏
两颗
葡萄酒
一大勺
冰糖
3颗
香醋
两勺
步骤
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1. 排骨洗净剁小段，焯水 -
2. 炒糖色：锅内放底油，五块冰糖，小火融化至出小泡
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3. 下入排骨翻炒
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4. 放入姜片，继续翻炒
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5. 加入葡萄酒翻炒两下下切好的水果丁
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6. 加盐，醋两勺，加没过排骨的水，大火焖半小时
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7. 汤汁收干后加入两勺红莓酱，翻炒裹匀。
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8. 出锅，吃！
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