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胡萝卜鸡胸丁
6.1万热度
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squeeze小樱
最近用眼太多,所以要多吃胡萝卜啊之类的菜,可是有很多人不怎么爱吃,譬如我……所以,为了明亮的眼睛,大非娘娘不辞辛劳的想了很多明目的菜式,里面当然包括胡萝卜了,大家敬请期待吧
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
2块
胡萝卜
1个
生抽
1大勺
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 鸡肉胡萝卜切丁,鸡肉放胡椒粉、盐、料酒、生粉抓腌10分钟
  • 2. 热锅热油中大火下胡萝卜煸炒2分钟,让胡萝卜素充分溶解到油里
  • 3. 下鸡肉丁煸炒
  • 4. 炒到变色,下生抽调鲜,下盐调味,注意咸淡哦,因为前面已经用盐腌过了,而且还有生抽,所以,基本可以不加盐的
  • 5. 加一点点水,煮到差不多收汁了,勾芡。
  • 6. 出锅了,颜色好看吧……健康减肥菜看着也有食欲哦
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