香菇胡萝卜鸡胸肉丸
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赐凭粕老挥
鸡胸肉是健身人士必备食材，低脂肪、低热量、高蛋白，加入香菇和胡萝卜味道更鲜美，还可以一次做多些丸子，放冰箱冻起来分餐吃
食材
鸡胸肉
200g
香菇
8个
胡萝卜
1/4根
盐
少许
黑胡椒
少许
步骤
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1. 准备食材，香菇提前泡发 -
2. 鸡胸肉剁成肉泥，香菇切条，胡萝卜刨成细丝
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3. 将鸡胸肉泥、香菇、胡萝卜混合，加入盐和黑胡椒粉，再剁均匀
-
4. 用手将混合肉泥整成丸子状
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5. 包好保鲜膜，蒸锅加水烧开后，将肉丸放入锅中，大火蒸十五分钟即可出锅
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6. 摆盘，开吃～
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