爆炒海螺丝
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抉擇獨舞炫仰
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时间: 10分钟内
食材
海螺丝
500g
姜
10g
香菜
30g
干辣椒
20g
洋葱
30g
生抽
适量
蚝油
适量
糖
少许
郫县豆瓣酱
少许
步骤
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1. 海螺丝洗净，焯水备用 -
2. 香菜，干辣椒切段。姜，洋葱切丝备用。
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3. 锅热后加适量色拉油，加辣椒酱炒香，再放入辣椒，洋葱，姜丝炒香。后放入海螺丝翻炒。后放入生抽，蚝油，糖调味。出锅前放入香菜段炒匀后即可。
小贴士
调味已有咸度，适量加盐