爆炒海螺丝
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鸵鸟descent
爱吃 爱吃 爱吃 追剧必备
时间: 10-30分钟
食材
海螺丝
500g
姜
10g
香菜
一把
干辣椒
20g
生抽
适量
蚝油
适量
糖
少许
蒜茸辣酱
少许
步骤
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1. 海螺丝加盐浸泡 洗净漏干水份 -
2. 准备 葱段 姜末 辣椒段 香菜切段
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3. 烧油 先放姜段炒香 加海螺丝 炒一分钟加葱段 辣椒段 料酒 生抽 蒜蓉辣酱 蚝油 炒三分钟加香菜 半分钟后出锅即可
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4. 成品
小贴士
海螺丝一定控干水份 无需加盐