葱爆肥牛卷
9.9万热度
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澈叶蓝凌在
吃火锅剩下的肥牛卷 肥羊卷都可以怎么消耗吃掉，直接做成盖饭都是赞赞哒
时间: 10-30分钟
食材
大葱
2根
肥牛卷
250g
生抽
1勺
淀粉
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
1勺
糖
1勺
水
3勺
生姜
几片
步骤
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1. 盐、糖、料酒、生抽、蚝油、淀粉各一勺，外加3勺水调成酱汁 -
2. 肥牛卷热生姜水汆烫去血水备用
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3. 热油锅下大葱爆香
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4. 再将肥牛片加入翻炒
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5. 最后加入酱汁翻炒均匀，略微收汁后出锅