如意蛋卷
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税彦地平线的忧伤
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
鸡肉肠
1根
青瓜
2小段
盐
1/4小匙
步骤
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1. 将鸡蛋打到盘里，加入盐。 -
2. 用筷子搅打均匀成蛋液。
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3. 预热平底锅，倒上少许植物油。
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4. 将蛋液倒入平底锅中，开最小火煎。
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5. 煎成半熟蛋皮后熄火。
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6. 铺上鸡肉肠、青瓜。
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7. 用锅铲辅助将蛋皮卷起来。
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8. 包成春卷状，再以小火将蛋卷煎熟即可。
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9. 蛋卷放凉后切片摆盘。
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10. 准备一个鸡蛋、一根鸡肉肠、一小段青瓜。
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11. 将鸡蛋打到盘里，加入盐。
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12. 用筷子搅打均匀成蛋液。
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13. 预热平底锅，倒上少许植物油，将蛋液倒入平底锅中，开最小火煎。
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14. 煎成蛋液凝固至熟。
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15. 把煎好的蛋皮铺上鸡肉肠、青瓜。
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16. 用手把蛋皮卷起来。
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17. 包成春卷状。
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18. 直接用手拿着开吃吧。