如意蛋卷
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一只知了o
过年时我们从大年三十一直吃到年初六,天天都在外面吃,大鱼大肉的吃得我看到肉就害怕了,年初四那天去产检医生也说我吃得太多了,胎宝宝肠子也塞满,让我注意一下饮食,多吃青菜少吃肉了,听了这些老公可紧张了,回家后我们也不敢买鸡肉回家吃了,害怕阿~!
年初八那天老公特意为我们做了一道很好吃的美食,我把它当作是午餐了~v~ 不用煮不用闷,少用调味料,简单清淡。
蛋卷有清淡的黄瓜和土豆,配上有味的火腿肠和肉条,一口吃进去能有几种口感,有脆有软,有淡有咸的,感觉很好!
年初八那天老公特意为我们做了一道很好吃的美食,我把它当作是午餐了~v~ 不用煮不用闷,少用调味料,简单清淡。
蛋卷有清淡的黄瓜和土豆,配上有味的火腿肠和肉条,一口吃进去能有几种口感,有脆有软,有淡有咸的,感觉很好!
食材
黄瓜
1根
土豆
1个
火腿肠
50g
瘦肉
100g
糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料为:黄瓜,土豆、火腿肠和瘦肉,全部材料洗干净和切成条状,瘦肉条最好用玉米粉和小量盐、糖腌制一会
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2. 把火腿肠和瘦肉丝放在锅里爆熟
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3. 黄瓜用热水烫一会就行
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4. 土豆也要炒熟
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5. 用2个鸡蛋加进面粉里调成糊
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6. 把面糊倒入平底锅里煎成蛋饼
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7. 蛋饼出来后是圆圆一大块的,我们把它分半切开
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8. 然后按自己喜欢的份量把肉条和瓜条等放进饼皮,卷起来后就能吃了
小贴士
用平底锅煎蛋饼不需要放油的,没加油的蛋饼煎出来后硬一点,刚出锅时还脆的哦,但加油后蛋饼就变软了,这样就不好卷了