荷塘月色
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醉笑三千席吕
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时间: 10-30分钟
食材
腊肉
400g
荷兰豆
200g
山药
200g
莲藕
200g
胡萝卜
1个
黑木耳
适量
红椒
1/2个
黄椒
1/2个
大蒜
4瓣
玉米油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材，荷兰豆摘洗净后焯水→过凉→沥干和切好滴红椒，黄椒备用 -
2. 莲藕 →山药 →胡萝卜依次切好→焯水→过凉→沥干好切好滴蒜片备用。
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3. 自制滴腊肠煮熟切片备用。
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4. 倒入玉米油后先煸炒腊肠片。
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5. 再放入蒜片煸炒。
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6. 1分钟后放入荷兰豆翻炒。
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7. 再放入莲藕，山药，胡萝卜翻炒。
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8. 最后放入红椒和黄椒翻炒，撒入食盐和鸡精翻炒。
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