啤酒渍黄瓜
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咨袄竿嫉吕
不喜欢酒，曾一度到了厌恶的地步，因为看不惯“感情深，一口闷”的奇怪哲学。
食材
黄瓜
500克（切条后的量）
啤酒
1罐（330ML）
白糖
15克
盐
8克
步骤
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1. 将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状。 -
2. 全部切好后将黄瓜条放入容器中，撒上盐拌匀，腌制15分钟，让黄瓜稍稍出点水。
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3. 4.然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌匀。
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4. 盖上盖子，放冰箱冷藏3天即可食用。我觉得放6天口感更好，一点酒味都没有了，黄瓜依旧脆嫩翠绿。
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5. 喜欢吃稍辣的，还可以将小米椒剪成丝一起渍。
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